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懒人葱油拌面!从洗菜到洗锅只要15分钟_健康频道_东方

文章作者:admin / 发表时间:2020-06-05 / 点击:

葱油拌面,最简单的海派面点,却是上海人最难舍弃的味道。虽然看似简单,但要做的好吃也并非容易,一碗好吃的葱油拌面,关键一是葱油要熬的好,二是调味要适中,三是面条要劲道,这三点齐全了,这碗面就完美了。

我们今天推荐的这碗葱油拌面?食材简单,做法简单,味道却不简单!只需热腾腾的面条和热腾腾的葱油酱汁一起拌匀,让每一根面条都充分包裹上油汁和酱汁,那股喷香的葱油和悠长的酱香,鲜甜味道,还没入口就已经令人黯然销魂了……

葱油拌面的用料

手工拉面200g

小葱6根

食用油3勺

老抽1勺

半味极鲜酱油3勺

白砂糖适量葱油拌面的烹饪技巧

步骤1

将小葱洗净,切掉葱白部分,留绿叶部分切段,再将老抽和味极鲜酱油混合;

步骤2

热锅倒油,放入切好的绿葱段;

步骤3



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